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A segurança alimentícia é aplicada para prolongar as condições do alimento e é utilizada uma série de ações para garantir a qualidade sanitária dos...

A segurança alimentícia é aplicada para prolongar as condições do alimento e é utilizada uma série de ações para garantir a qualidade sanitária dos produtos. Sobre essas ações podemos afirmar que A O uso de desinfetantes, higienizantes, conservantes, aditivos de conservação e outros para eliminar microrganismos ou sua proliferação pode alterar as características do produto que será entregue ao consumidor. B O uso de desinfetantes, higienizantes, conservantes, aditivos de conservação e outros para eliminar microrganismos ou sua proliferação são métodos arcaicos e em desuso. C O uso de desinfetantes, higienizantes, conservantes, aditivos de conservação e outros para eliminar microrganismos ou sua proliferação são determinantes proibidos. D O uso de desinfetantes, higienizantes, conservantes, aditivos de conservação e outros para eliminar microrganismos ou sua proliferação é a única ação sanitária possível de ser realizada. O uso de desinfetantes, higienizantes, conservantes, aditivos de conservação e outros para eliminar microrganismos ou sua proliferação não alterar as características

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do produto que será entregue ao consumidor." A alternativa correta é a A) O uso de desinfetantes, higienizantes, conservantes, aditivos de conservação e outros para eliminar microrganismos ou sua proliferação pode alterar as características do produto que será entregue ao consumidor. Embora essas ações sejam importantes para garantir a qualidade sanitária dos produtos, é preciso ter cuidado para não afetar negativamente as características do alimento, como sabor, textura e aroma. Por isso, é importante seguir as normas e regulamentações de segurança alimentar para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos.

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