qual prova bioquimica para identificar bacteria tem como objetivo observar acucar

A prova bioquímica que tem como objetivo observar açúcar para identificar bactérias é a prova de Fermentação de Açúcares. Nessa prova, a bactéria é cultivada em um meio contendo açúcar e, se a bactéria for capaz de fermentar o açúcar, ocorrerá produção de ácido e/ou gás carbônico, o que pode ser observado através de mudanças de cor ou formação de bolhas no meio de cultura.