Quais exames respectivamente podem ser úteis na elaboração de um cardápio para adequar a ingestão de carboidratos e proteínas?

Para elaborar um cardápio que adeque a ingestão de carboidratos e proteínas, alguns exames que podem ser úteis são: 1. Exame de glicemia em jejum: para avaliar os níveis de açúcar no sangue e verificar se há necessidade de reduzir a ingestão de carboidratos. 2. Exame de hemoglobina glicada: para avaliar a média de açúcar no sangue nos últimos três meses e verificar se a dieta está adequada para o controle da glicemia. 3. Exame de albumina: para avaliar a quantidade de proteína presente no organismo e verificar se há necessidade de aumentar a ingestão de proteínas. 4. Exame de creatinina: para avaliar a função renal e verificar se há necessidade de ajustar a ingestão de proteínas. É importante lembrar que a orientação de um nutricionista é fundamental para a elaboração de um cardápio adequado às necessidades individuais.