Para responder à sua pergunta, precisamos entender os conceitos de controle de estoque. 1. Inventário Permanente: Nesse sistema, as movimentações de estoque são registradas continuamente, permitindo um controle em tempo real. 2. Inventário Periódico: Este método envolve a contagem de estoques em intervalos específicos (como mensal, trimestral ou anualmente), e é o que se refere à prática mencionada na sua descrição, onde a contagem de estoques é realizada em um período determinado. 3. Inventário Específico: Refere-se a um controle mais detalhado de itens específicos, não se aplicando ao contexto geral de contagem periódica. 4. Inventário Sazonal: Relaciona-se a estoques que variam de acordo com a sazonalidade, mas não é o foco da questão. 5. Inventário Fidedigno: Não é um termo comum na contabilidade de estoques. Diante disso, a prática mencionada na questão, que envolve a contagem de estoques em um período específico, é denominada de Inventário Periódico. Portanto, a alternativa correta é: B) Inventário Periódico.