Analisando as alternativas: A) O meio ágar Salmonella-Shigella (SS) possui componentes como sais de bile, verde brilhante e citrato de sódio, que inibem os microrganismos Gram-positivos. - Correta. B) O meio ágar MacConkey contém lactose e é um meio diferencial para seleção e isolamento de membros da família Enterobacteriacea e bacilos Gram-negativos entéricos relacionados. - Correta. C) O meio ágar sangue oferece ótimas condições de crescimento à maioria dos microrganismos. A conservação dos eritrócitos íntegros favorece a formação de halos de hemólise nítidos, úteis para a diferenciação de Streptococcus spp. e Staphylococcus spp. - Correta. D) O caldo BHI (brain heart infusion) é um meio derivado de nutrientes de cérebro e coração, peptona e dextrose. Esse meio é amplamente empregado no isolamento primário de patógenos causadores de infecções do sistema nervoso central. - Correta. E) O meio ágar citrato Simmons é usado para verificar a capacidade da bactéria de utilizar o citrato de sódio como única fonte de carbono, juntamente com sais de amônia, alcalinizando o meio. Serve para diferenciar gêneros e espécies de enterobactérias e não fermentadores. - Correta. Portanto, com base na análise, todas as alternativas estão corretas. Não há uma alternativa incorreta.
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