O primeiro ponto que eu destacaria seria a gestão deficitária da produção. A produção em excesso gera custos adicionais e acúmulo de estoque, resultando em desperdícios e obsolescência.

Outro problema é a falta de indicadores de monitoramento de desempenho, que compromete a análise da eficiência operacional e por consequencia as tomadas de decisões.

Quanto ao aumento das reclamações dos clientes, creio que há problemas de atendimento, qualidade do produto, entrega, ou mesmo montagem dos móveis. Seja qual for o problema, isso prejudica a reputação da empresa. 

Assim, eu indicaria a implementação de sistemas de planejamento de demanda, utilizando tecnologias de coleta e análise de dados a fim de garantir uma produção mais eficiente. 

Em relação às reclamações, seria interessante realizar uma análise da fonte do problema, e investir em treinamentos de pessoal para melhorar a qualidade dos produtos ou serviços. Caso o problema seja relacionado a atendimento, pode-se criar canais de feedback para responder os clientes com maior agilidade.