A área de nutrição em saúde coletiva: assistência e educação nutricional individual e coletiva tem uma grande abrangência de atividades que o nutri...

A área de nutrição em saúde coletiva: assistência e educação nutricional individual e coletiva tem uma grande abrangência de atividades que o nutricionista pode realizar. Tem as políticas e programas institucionais, a atenção básica em saúde e a vigilância em saúde. Dentro da vigilância em saúde, o nutricionista pode atuar na vigilância sanitária. ​Fonte: CARVALHO, M. F. F.; BORRASCA, R. F. P. P. Ética do Profissional da Nutrição. Maringá-PR: Unicesumar, 2021. (Adaptado). Considerando as atividades do nutricionista que se relacionam ao trabalho na vigilância sanitária, analise as afirmações a seguir: I. Dimensionar a estrutura de recursos para atender às metas de alimentação e nutrição estabelecidas. II. Coordenar e avaliar a implementação do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN). III. Realizar inspeções sanitárias, cumprindo procedimentos e normas legais. IV. Analisar e instruir processos para registro de produtos alimentícios. V. Planejar e supervisionar atividades de seleção de fornecedores e matérias-primas. É correto o que se afirma em: Alternativas Alternativa 1: III e IV, apenas. Alternativa 2: II, III e V, apenas. Alternativa 3: I, III, IV e V, apenas. Alternativa 4: I, II, III e IV, apenas. Alternativa 5: I, II, III, IV e V.