De acordo com a RDC nº 54/2012, quanto de fibras um alimento deve conter para poder apresentar no rótulo as alegações "fonte de fibras" e "rico em ...
De acordo com a RDC nº 54/2012, quanto de fibras um alimento deve conter para poder apresentar no rótulo as alegações "fonte de fibras" e "rico em fibras", respectivamente? Escolha uma opção: a. 3g/100g e 6g/100g b. 5g/100g e 8g/100g c. 3g/100g e 10g/100g d. 6g/100g e 12g/100g e. 2g/100g e 6g/100g
💡 1 Resposta
Ed 
Para poder apresentar no rótulo a alegação "fonte de fibras", um alimento deve conter no mínimo 3g de fibras a cada 100g do alimento. Já para poder apresentar a alegação "rico em fibras", o alimento deve conter no mínimo 6g de fibras a cada 100g do alimento. Portanto, a alternativa correta é: a. 3g/100g e 6g/100g.
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