Assinale as alternativas como verdadeiras (V) ou falsas (F). (F) L. monocytogenes podem se multiplicar em uma ampla faixa de temperatura e são clas...

Assinale as alternativas como verdadeiras (V) ou falsas (F).
(F) L. monocytogenes podem se multiplicar em uma ampla faixa de temperatura e são classificadas como mesófilos. Fermentam glicose com produção de ácido, porém não produzem gás e são consideradas móveis a 25ºC e imóveis a 35ºC.
(F) L. innoccua é uma espécie patogênica com características de colônias, em meios seletivos, semelhantes a L. monocytogenes.
(F) Ao observar uma lâmina de S.aureus ao microscópio podemos observar sua morfologia na forma de cocos com coloração rosa devido a ser um micro-organismo Gram-negativo.
(V) O meio Oxford para Listeria apresenta diversos antibióticos que servem para inibir a microbiota do alimento. Além disso, o meio também apresenta esculina, tornando-se um meio ideal para desenvolvimento de micro-organismos do gênero Listeria, pois as espécies desse gênero são capazes de hidrolisar esse componente.
(V) O meio DNase é utilizado para verificar se Staphylococcus sp. é capaz de produzir a enzima desoxiribonuclease.