Vamos analisar as opções: a) a sustentabilidade social, ambiental e econômica. b) a valorização da cultura alimentar local e respeito à diversidade de opiniões e perspectivas, considerando a legitimidade dos saberes de diferentes naturezas. c) o planejamento, avaliação e monitoramento das ações. d) a educação como processo instável e participação passiva na formação dos sujeitos a nível de Educação alimentar e Nutricional. A opção correta é: d) a educação como processo instável e participação passiva na formação dos sujeitos a nível de Educação alimentar e Nutricional.
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