O sistema antioxidante é composto por substâncias capazes de proteger a formulação contra a oxidação, garantindo assim a estabilidade da formulação...
O sistema antioxidante é composto por substâncias capazes de proteger a formulação contra a oxidação, garantindo assim a estabilidade da formulação. Sobre as matérias-primas com função antioxidante, assinale a alternativa CORRETA: a) BHT (Butil-hidroxitolueno). b) Hidroxietilcelulose. c) Ágar-ágar. d) EDTA dissódico.
A alternativa correta é a) BHT (Butil-hidroxitolueno). Ele é uma substância com função antioxidante que protege a formulação contra a oxidação, garantindo a estabilidade da mesma.
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