58) O QUE É CICLIZAÇÃO? A PARTIR DE 5 CARBONOS A MOLECULA DE AÇUCAR SOFRE UMA CICLIZAÇÃO, ELA SE FEHCA E DESFAZ UM HIDROXILA (OH). ONDE O CARBONO 5...
58) O QUE É CICLIZAÇÃO? A PARTIR DE 5 CARBONOS A MOLECULA DE AÇUCAR SOFRE UMA CICLIZAÇÃO, ELA SE FEHCA E DESFAZ UM HIDROXILA (OH). ONDE O CARBONO 5 DOA 1 HIDROGÊNIO (H) PARA O OXIGÊNIO (O) DO CARBONO 1, QUE CONSEQUENTEMENTE IRÁ PERDER SUA DUPLA LIGAÇÃO. E PODEM SER DO TIPO ALFA E DO TIPO BETA, SENDO A ALFA COM A HIDROXILA (OH) VOLTADA PARA BAIXO E A BETA COM A HIDROXILA VOLTADA PARA CIMA.
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Ed 
Ciclização é o processo pelo qual uma molécula de açúcar com cinco carbonos se fecha e desfaz um hidroxila (OH). No caso do carbono 5, ele doa um hidrogênio (H) para o oxigênio (O) do carbono 1, que consequentemente perderá sua dupla ligação. Esse processo pode resultar em ciclização do tipo alfa, com a hidroxila (OH) voltada para baixo, ou do tipo beta, com a hidroxila voltada para cima.
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