Profissionais da culinária e cozinheiros experientes geralmente preferem trabalhar com medidas exatas e precisas, especialmente em receitas mais de...

Para obter a medição exata dos ingredientes, os profissionais da culinária e cozinheiros experientes geralmente preferem trabalhar com: A) Balança de cozinha digital, pois permite pesar os ingredientes com precisão. B) Copos e colheres medidores, pois são práticos e fáceis de usar. C) Medidas aproximadas, pois a precisão não é tão importante na culinária. D) Adivinhação, pois a intuição é fundamental na cozinha. E) Nenhuma medida, pois a experiência dispensa a necessidade de medição. A resposta correta é a opção A) Balança de cozinha digital, pois permite pesar os ingredientes com precisão.