O fogo é, de fato, um fenômeno químico gerado pela combustão, que é uma reação de oxidação rápida. O processo é exotérmico, ou seja, libera calor e luz. Portanto, a resposta correta para completar a frase é "oxidação". A combustão envolve a reação de um combustível com um oxidante (geralmente o oxigênio do ar), resultando na liberação de energia.