Qualidade pode ser definida de várias maneiras, dependendo do ponto de vista. William Deming a via como tudo que melhora o produto do ponto de vista do cliente. Philip Crosby a definia como a conformidade do produto com suas especificações. Já Kaoru Ishikawa a via como o desenvolvimento, projeto, produção e comercialização de um produto de qualidade que seja mais econômico, útil e satisfatório para o consumidor. Há também a definição de um autor desconhecido: "Não sei o que é, mas reconheço quando a vejo".
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