Vamos analisar cada afirmação: (I) A remoção do colesterol deixaria a membrana mais fluida - Correto. O colesterol ajuda a manter a integridade e rigidez da membrana, então sua remoção tornaria a membrana mais fluida. (II) A remoção das proteínas integrais afetaria apenas o transporte ativo - Incorreto. As proteínas integrais desempenham diversas funções na membrana, não se limitando apenas ao transporte ativo. (III) Os carboidratos têm sua função associada ao reconhecimento celular, por isso estão sempre voltados para o meio externo - Correto. Os carboidratos na membrana estão envolvidos no reconhecimento celular e geralmente estão voltados para o meio externo. (IV) Os fosfolipídios não têm sua função associada ao transporte - Incorreto. Os fosfolipídios são essenciais na estrutura da membrana e também estão envolvidos no transporte de substâncias. Portanto, as afirmações verdadeiras são: (I) e (III).
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