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Analisando as alternativas: a. A sacarose é formada por glicose, frutose e lactose. - INCORRETO, a sacarose é formada por glicose e frutose. b. Monossacarídeos apresentam de 3 a 9 átomos de carbono. - INCORRETO, monossacarídeos têm de 3 a 7 átomos de carbono. c. Maltose, sacarose e lactose são exemplos de oligossacarídeos. - INCORRETO, maltose, sacarose e lactose são dissacarídeos. d. Glicose, frutose e galactose são exemplos de monossacarídeos. - CORRETO. e. Maltose é composta por cinco moléculas de glicose. - INCORRETO, a maltose é composta por duas moléculas de glicose. Portanto, a alternativa incorreta é a letra a. A sacarose é formada por glicose e frutose.
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