Vamos analisar cada proposição: I. O CAE deverá elaborar e aplicar o teste de aceitabilidade dos alimentos junto aos alunos. - Correto II. O CAE deverá verificar as condições de higiene no armazenamento e no preparo das refeições escolares. - Errado III. O CAE será responsável pela elaboração de Parecer Conclusivo depois da análise da prestação de contas. - Correto IV. O CAE deverá comunicar-se com o FNDE ou com outros órgãos de controle sobre problemas observados na gestão do PNAE. - Correto Portanto, a alternativa correta é: d. C, E, E, C.
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