07) Os Tensoativos são moléculas anfipáticas. O que significa isso? Moléculas que possuem uma porção apolar que interage com lipídios e uma porção ...
07) Os Tensoativos são moléculas anfipáticas. O que significa isso? Moléculas que possuem uma porção apolar que interage com lipídios e uma porção polar que interage com a água.
💡 1 Resposta
Ed 
Os tensoativos são moléculas anfipáticas, o que significa que possuem uma porção apolar que interage com lipídios e uma porção polar que interage com a água. Isso permite que eles atuem como agentes de limpeza e emulsificação em diversos produtos, como detergentes e sabões.
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