As enterobactérias são um grupo de bactérias gram-negativas que possuem algumas características em comum, como a capacidade de fermentar a glicose, a presença de flagelos peritríquios e a capacidade de reduzir nitratos a nitritos. Dois exemplos de bactérias pertencentes a essa família são Escherichia coli e Salmonella enterica.
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