A putrefação é um processo de decomposição de matéria orgânica causado pela ação de microorganismos, como bactérias e fungos. Durante esse processo, ocorre a liberação de substâncias químicas e gases, resultando em um odor desagradável. A putrefação é comumente observada em alimentos e cadáveres, sendo um importante processo na natureza para a reciclagem de nutrientes.
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