Considerando o enunciado acima, assinale a alternativa que melhor discorre sobre ela. De fato, a função das enzimas não está condicionada ao pH, s...

Analisando as alternativas: A) De fato, a função das enzimas não está condicionada ao pH, sendo indiferente sua função de hidrólise; B) Algumas são fosfatases, desta forma, conseguem manter a dinâmica de variação de pH; C) Todas são fosfatases alcalinas, ou seja, apenas as fosfatases funcionam em pH alcalino; D) Algumas são hidrolases, desta forma, conseguem manter a dinâmica de variação de pH; A alternativa correta é a letra D) Algumas são hidrolases, desta forma, conseguem manter a dinâmica de variação de pH. Isso porque as enzimas, em sua maioria, possuem uma faixa de pH na qual apresentam maior eficiência em suas funções, e algumas delas são capazes de manter a estabilidade do pH durante as reações de hidrólise.