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Os carboidratos, importantes fontes de energia do organismo, são também chamados de hidratos de carbono, denominação advinda da fórmula geral (CH2O...

Os carboidratos, importantes fontes de energia do organismo, são também chamados de hidratos de carbono, denominação advinda da fórmula geral (CH2O)n, apresentada pela maioria dessas moléculas (JUNIOR, 2008). Referente a outras características dos carboidratos, analise as sentenças a seguir: I- Todos os carboidratos apresentam como característica principal o sabor adocicado. II- Os carboidratos são importantes moléculas estruturais e podem ser classificados em monossacarídeos e polissacarídeos. III- Um monossacarídeo que apresenta um grupo carbonila em uma das extremidades da cadeia é chamado de aldeído ou aldose. IV- Uma cetose é um monossacarídeo que possui o grupo carbonila localizado em qualquer posição da cadeia, com exceção de suas extremidades. Agora, assinale a alternativa CORRETA:
a) As sentenças I, II e III estão corretas.
b) Somente a sentença II está correta.
c) As sentenças III e IV estão corretas.
d) As sentenças II, III e IV estão corretas.

Essa pergunta também está no material:

Prova I - Bioquímica - Uniasselvi
4 pág.

Bioquímica I Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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Vamos analisar as sentenças: I- Todos os carboidratos apresentam como característica principal o sabor adocicado. - ERRADO. Nem todos os carboidratos possuem sabor adocicado. II- Os carboidratos são importantes moléculas estruturais e podem ser classificados em monossacarídeos e polissacarídeos. - CORRETO. III- Um monossacarídeo que apresenta um grupo carbonila em uma das extremidades da cadeia é chamado de aldeído ou aldose. - CORRETO. IV- Uma cetose é um monossacarídeo que possui o grupo carbonila localizado em qualquer posição da cadeia, com exceção de suas extremidades. - CORRETO. Portanto, a alternativa correta é: d) As sentenças II, III e IV estão corretas.

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