Em relação aos cuidados nutricionais para pacientes queimados, assinale a alternativa INCORRETA. Escolha uma opção: a. Deve-se fornecer calorias ...

Vamos analisar cada alternativa: a. Deve-se fornecer calorias adequadas para evitar a perda de peso, considerando os adicionais devido ao hipermetabolismo do paciente. - CORRETA. Pacientes queimados necessitam de um aporte calórico maior devido ao aumento do metabolismo. b. As principais anormalidades metabólicas observadas nos pacientes queimados são: redução dos hormônios cortisol e catecolaminas; aumento dos hormônios anabólicos (GH e testosterona); aumento da taxa de metabolismo basal; hipotermia, aumento da demanda de glicose uso da lipídios como fonte de energia. - INCORRETA. As anormalidades metabólicas nos pacientes queimados incluem aumento dos hormônios cortisol e catecolaminas, não redução. c. A nutrição enteral (NE) por sonda, associada à dieta oral, está indicada em pacientes com superfície corporal queimada superior a 30%. - CORRETA. A nutrição enteral é indicada em pacientes com queimaduras extensas. d. O paciente queimado deverá ser alimentado o mais cedo possível. O ideal é iniciar nas primeiras 2 horas após o evento. - CORRETA. A alimentação precoce é fundamental para a recuperação do paciente queimado. Portanto, a alternativa INCORRETA é a letra b. As anormalidades metabólicas observadas nos pacientes queimados não incluem a redução dos hormônios cortisol e catecolaminas.