É considerado surto de Doença Transmitida por Alimento (DTA) o episódio em que duas ou mais pessoas apresentam sinais e sintomas semelhantes após a...
É considerado surto de Doença Transmitida por Alimento (DTA) o episódio em que duas ou mais pessoas apresentam sinais e sintomas semelhantes após a ingestão de alimentos e/ou água da mesma origem. Sobre os tipos de investigação de surto de DTA, pode-se afirmar, exceto:
A investigação laboratorial é realizada pela coleta somente de amostras do alimento, para a confirmação do elemento causador.
A investigação laboratorial é realizada pela coleta somente de amostras do alimento, para a confirmação do elemento causador.
💡 1 Resposta
Ed 
A investigação laboratorial de surto de DTA não se limita apenas à coleta de amostras do alimento. Ela também envolve a coleta de amostras de fezes, vômito e outros materiais biológicos das pessoas afetadas para identificar o agente causador da doença. Portanto, a afirmação "A investigação laboratorial é realizada pela coleta somente de amostras do alimento, para a confirmação do elemento causador" está incorreta.
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