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1. Tipo de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) localizada dentro das empresas e que tem o propósito de oferecer refeições aos funcionários, sem venda direta. A. UAN comercial. B. UAN institucional. C. Restaurante tradicional. D. Food service. E. Unidade Produtora de Refeições (UPR).
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra B. UAN institucional.
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