Vamos analisar as opções: I. Realizar o diagnóstico da situação alimentar e nutricional da população com a identificação de áreas geográficas e segmentos de maior risco aos agravos nutricionais, grupos em situação de insegurança alimentar e nutricional - Correto. II. Desenvolver ações educativas envolvendo a população para a promoção de práticas alimentares saudáveis e proibição do consumo de produtos industrializados tais como refrigerantes, embutidos e salgadinhos - Correto. III. Socializar o conhecimento sobre os alimentos e o processo de alimentação, bem como desenvolver estratégias de resgate de hábitos e práticas alimentares regionais relacionadas ao consumo de alimentos saudáveis - Correto. IV. Auxiliar na identificação de características domiciliares e familiares que orientem a detecção precoce de dificuldades que possam afetar o estado nutricional e a segurança alimentar e nutricional da família - Correto. V. Enfocar, prioritariamente, os pacientes portadores de doenças transmissíveis como alvos de ações, considerando que essas doenças representam a principal causa de mortalidade e as mais prevalentes na população atualmente - Incorreto. Portanto, a resposta correta é: B) I, III e IV.
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