A alternativa correta é A) Verdadeiro. A ação do nutricionista na atenção primária à saúde deve ser baseada no compromisso e no conhecimento técnico da realidade epidemiológica e das estratégias de ação em saúde coletiva. A Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN) do Ministério da Saúde tem como objetivo garantir a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e promover uma alimentação saudável, por meio de orientação, educação alimentar e nutricional, além de atividades de formação profissional.
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