Você foi contratado para ser responsável técnico de uma indústria que fabrica geleias de frutas. Identifique a seguir o órgão regulamentador e fisc...
Você foi contratado para ser responsável técnico de uma indústria que fabrica geleias de frutas. Identifique a seguir o órgão regulamentador e fiscalizador deste tipo de alimento: ANVISA- Agência Nacional de Vigilância Sanitária e MAPA- Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. MAPA- Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. MS- Ministério da Saúde. INMETRO- Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia. ANVISA- Agência Nacional de Vigilância Sanitária.
Para a fabricação de geleias de frutas, o órgão regulamentador e fiscalizador deste tipo de alimento no Brasil é o MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
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