26. O que são tensoativos e onde eles atuam? Os tensoativos, ou surfactantes são compostos por duas estruturas, uma hidrofílica (afinidade com a á...
26. O que são tensoativos e onde eles atuam?
Os tensoativos, ou surfactantes são compostos por duas estruturas, uma hidrofílica (afinidade com a água) e lipofílica (afinidade com o óleo).
Atuam em superfícies e possuem capacidade de alterar a tensão superficial ou interfacial de um sistema, as quais são geradas por superfícies não homogêneas e/ou diferentes formas físicas (sólido, gasoso, líquido).
Os tensoativos, ou surfactantes são compostos por duas estruturas, uma hidrofílica (afinidade com a água) e lipofílica (afinidade com o óleo).
Atuam em superfícies e possuem capacidade de alterar a tensão superficial ou interfacial de um sistema, as quais são geradas por superfícies não homogêneas e/ou diferentes formas físicas (sólido, gasoso, líquido).
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Ed 
Os tensoativos, também conhecidos como surfactantes, são compostos por duas estruturas: uma hidrofílica, que tem afinidade com a água, e uma lipofílica, que tem afinidade com o óleo. Eles atuam em superfícies e possuem a capacidade de alterar a tensão superficial ou interfacial de um sistema, que é gerada por superfícies não homogêneas e/ou diferentes formas físicas (sólido, gasoso, líquido).
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