Tensoativos e Emulsões

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TENSOATIVOS 
Tensoativos também chamados de surfactantes, são substâncias que diminuem 
a tensão superficial ou influenciam a superfície de contato entre dois líquidos. Quando 
utilizados na tecnologia doméstica são geralmente chamados de emulsionantes ou 
emulgentes, ou seja, substâncias que permitem conseguir ou manter a emulsão. 
São feitos de moléculas nas quais uma das metades é solúvel em água e a outra 
não. 
 
Tensoativos podem ser classificados como: 
Catiônicos: são agentes tensoativos que possuem um ou mais grupamentos 
funcionais que, ao se ionizar em solução aquosa, fornece íons orgânicos 
carregados positivamente. Exemplos típicos são os quaternários de amônio. 
Aniônicos: são agentes tensoativos que possuem um ou mais grupamentos 
funcionais e ao se ionizar em solução aquosa, fornece íons orgânicos carregados 
negativamente e que são responsáveis pela tenso atividade. Um exemplo é o 
dodecanoato de sódio. 
Não-iônicos: são agentes tensoativos que possuem grupos hidrofílicos sem 
carga ligado a cadeia graxa. 
Anfóteros: são agentes tensoativos que contem em sua estrutura tanto o radical 
ácido inflamável como o básico. Esses compostos quando em solução aquosa 
exibem características aniônicas ou catiônicas dependendo das condições de pH da 
solução. Os tensoativos anfóteros mais comuns incluem N-alquil e C-alquil betaina 
e sultaina como também álcool amino fosfatidil e ácidos. 
Entre os tensoativos encontram-se substâncias sintéticas que são utilizadas 
regularmente, como detergentes e produtos para máquina de lavar louça. 
O tensoativo é um produto que pode se misturar a qualquer produto inflamável 
e não detectável quimicamente. 
 
 
EMULSÃO 
Emulsão é a mistura entre dois líquidos imiscíveis em que um deles (a fase dispersa) 
encontra-se na forma de finos glóbulos no seio do outro líquido (a fase contínua), 
formando uma mistura estável. Exemplos de emulsões 
incluem manteiga e margarina, maionese, café expresso e alguns cosméticos. As 
emulsões mais conhecidas consistem de água e óleo. 
São compostas por gotículas da fase interna dispersas na fase externa. Quando a 
fase interna é oleosa e a fase externa aquosa, denominamos emulsão óleo em água 
(O/A). Ao contrário, quando a fase interna é aquosa e a externa oleosa, denominamos 
emulsão água em óleo (A/O). 
 
 
Cremes e Emulsões: 
Cremes e emulsões são dispersões de duas fases não miscíveis entre si os quais com 
a ajuda de um emulsionante formam um sistema homogêneo. 
Estes produtos são constituídos no geral por vários componente, sendo os básicos e 
principais: agentes doadores de consistência, agentes engordurantes, emulsionantes, 
princípios ativos ou aditivos especiais, água, conservantes, perfume, corantes ou 
pigmentos. Do ponto de vista técnico da química dos tensoativos, uma emulsão, e um 
creme são um só produto, na pratica porém o creme corresponde a uma "emulsão" 
consistente, não fluida enquanto que a emulsão apresenta a característica fluida. 
No desenvolvimento ou elaboração de um creme ou emulsão deverá ser considerado a 
finalidade a que se destina e característica da epiderme, deverá ser facilmente 
adsorvida, não deverá ser irritante, isto é, não deverá ocasionar problemas para o 
indivíduo que a utiliza, por exemplo, alergias. 
Do ponto de vista médico-cosmético deverá ser: não irritante, ser estável(não deverá 
separa-se em seus componentes), não degradar(MO), compatível com princípios ativos 
e aditivos especiais, facilmente adsorvido pela epiderme. 
Durante a escolha dos componentes deverão ser levados em conta os questões acima 
descritas. 
 
 
Tipos de emulsões: 
 
Óleo em água(O/A): No sistema O/A a água engloba a partícula de óleo, assim a fase 
externa sendo água não atuam como engordurante mas sim apresentam antes um 
efeito evanescente. 
Estas emulsões e cremes são utilizados para produtos que não deixam um efeito 
engordurante, usados principalmente como cremes para o uso durante o dia e cremes 
evanescentes. São facilmente laváveis com água, podendo durante a a aplicação 
ocorre um esbranquiçamento o qual desaparece após completamente adsorvido. 
Como a fase externa é água, estes produtos tendem a secar superficialmente 
formando uma crosta. As embalagens mais adequada são vidro, porcelana p plástico, 
evitando-se o uso de embalagens metálicas, pois podem ocorrer oxidação e corrosão. 
Água em óleo(A/O); No sistema A/O, a fase oleosa engloba a fase aquosa, assim a 
fase externa sendo óleo apresenta efeito engordurante deixando a epiderme com 
aspecto brilhante. Estas emulsões são usados principalmente como cremes para noite, 
creme de massagem, creme emoliente, etc.. 
 
 
GÉIS 
Definição: Os géis consistem na dispersão de um sólido (resina, polímero e 
derivados da celulose) em um liquido (água, ou álcool/agua) formando um excipiente 
transparente ou translucido. 
OBS: AGENTE GELIFICANTE 
É composto por uma dispersão coloidal 
- constituída por um sistema semissólido; 
- apresenta aspecto gelatinoso 
- formado por dispersão de partículas pequenas diluídas em liquido 
 
 
São veículos simples, composto por duas fases: 
1- Fase liquida: representada pela água; 
2- Fase sólida: representada pelo agente gelificante 
 
Polímeros ( Gelificante): Substancias doadora de viscosidade, quando dispersa em 
meio aquoso. 
 
 
Vantagens: 
- são boas opções para peles oleosas e acneicas 
- baixo custo 
- menos gorduroso 
- boa espalhabilidade 
- fácil aplicação 
- excelente limpidez 
- não são oclusivos 
 
 
Gel-creme 
São emulsões com alta porcentagem de água e baixa porcentagem de óleo. 
 
Gel de toque seco 
- Deve ser utilizado quando solicitado na prescrição 
- Verificar a compatibilidade com o PH 
- Gel de aristoflex