Vamos analisar as alternativas: a) O consumo de 100g de sardinha por semana durante a gestação seria suficiente para manter os níveis aceitáveis DHA para esse período - Correto. A sardinha é uma boa fonte de ômega 3, incluindo o DHA. b) Peixes de águas muito profundas como tubarão, marfim azul, atum e cavala devem ser evitados, devido ao risco de intoxicação por metais pesados, principalmente o metilmercúrio - Correto. Esses peixes podem conter altos níveis de metais pesados, como o mercúrio, que podem ser prejudiciais, especialmente durante a gestação. c) Órgãos internacionais reforçam a necessidade do consumo de pescados ricos em DHA durante a gestação, porém não recomendam a suplementação em casos onde a ingestão de pescados é inadequada - Incorreto. Em alguns casos, a suplementação de ômega 3, como o DHA, pode ser recomendada se a ingestão de pescados não for suficiente. d) A recomendação é consumir, pelo menos, uma porção por semana de pescado rico em ômega 3 - Correto. Consumir pelo menos uma porção de peixe rico em ômega 3 por semana é uma recomendação comum. e) No Brasil, sabidamente, principalmente no litoral, existe uma ingestão adequada de ômega 3, não havendo a necessidade da suplementação - Incorreto. Nem sempre a ingestão de ômega 3 é adequada, e em alguns casos, a suplementação pode ser necessária. Portanto, as alternativas corretas são: a), b) e d).
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Nutrição, Dietética e Reeducação Alimentar em Estética
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