23) A sacarose é um dissacarídeo da glicose e frutose, e está contida na maioria das guloseimas. A sacarose é um dissacarídeo favorável ao estabele...

Vamos analisar as alternativas: A) A sacarose é facilmente absorvida pelo Streptococcus mutans, o que favorece o estabelecimento da cárie. B) A sacarose pode sim produzir polissacarídeo extracelular, o que contribui para a formação da placa bacteriana. C) A sacarose não produz polissacarídeo intracelular, mas isso não a torna menos prejudicial para a cárie. D) A fácil difusibilidade da sacarose no interior da placa bacteriana, por ser uma molécula pequena e sem carga elétrica, contribui para o desenvolvimento da cárie. E) O Streptococcus sanguis não é o único micro-organismo que absorve a película formada pela ingestão de sacarose. Portanto, a alternativa correta é a letra D) apresenta fácil difusibilidade no interior da placa bacteriana, por ser uma molécula pequena e sem carga elétrica.