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Respostas
Vamos analisar cada alternativa: a. Verdadeira - Os polissacarídeos mais importantes são o amido (vegetal) e o glicogênio (animal). b. Falsa - A maltose não é encontrada nas frutas, mas sim é um dissacarídeo formado pela união de duas moléculas de glicose. c. Verdadeira - Os oligossacarídeos são formados por 3 a 10 monossacarídeos. d. Verdadeira - A lactose é encontrada no leite. e. Verdadeira - Os principais monossacarídeos são glicose, frutose e galactose. Portanto, a alternativa falsa é a letra b. A maltose não é encontrada nas frutas.
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