Algumas bactérias do gênero Salmonella causam doenças em aves domésticas e também nos homens. Lotes de aves infectados por essas bactérias estão en...

Vamos analisar as alternativas: a) os sorovares S. pullorum e S. gallinarum são as principais causadoras de toxinfecção alimentar nos seres humanos. - Errado. Esses sorovares não são os principais causadores de toxinfecção alimentar em humanos. b) os sorovares não móveis de Salmonella são espécie específica. - Correto. Os sorovares não móveis de Salmonella são específicos de espécies. c) comumente, a presença de sorovares paratifoides em aves não causa doenças nas aves, mas podem causar toxinfecções alimentares aos seres humanos. - Correto. Sorovares paratifoides em aves podem não causar doenças nas aves, mas podem causar toxinfecções em humanos. d) as infecções pelos sorovares S. pullorum e S. gallinarum, mais comumente, acomete aves jovens e acontecem de forma crônica. - Errado. Essas infecções não são mais comuns em aves jovens e não ocorrem de forma crônica. Portanto, as alternativas corretas são b) e c).