O procedimento correto para higienização do termômetro, utilizado para a medição da temperatura de alimentos é:
(A) lavado somente com água fria.
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O procedimento correto para higienização do termômetro, utilizado para a medição da temperatura de alimentos é:
(A) lavado somente com água fria. (B) desinfetado com álcool 30%. (C) lavado e desinfetado com álcool 20%. (D) lavado e desinfetado com álcool 50%. (E) lavado e desinfetado com álcool 70%.
Para garantir a higienização adequada do termômetro utilizado para medir a temperatura de alimentos, o procedimento correto é a alternativa: (E) lavado e desinfetado com álcool 70%.
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