Sabe-se da importante relação entre dislipidemias e risco para desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Considerando a importância dos alimento...

Vamos analisar as opções: a. Ácidos graxos saturados e ômega-6: Os ácidos graxos saturados não são considerados funcionais para o cuidado cardiovascular, e o ômega-6, embora essencial, não é um exemplo comum de composto funcional para esse fim. b. Ácidos graxos saturados e licopeno: Os ácidos graxos saturados não são considerados funcionais para o cuidado cardiovascular. O licopeno, encontrado em alimentos como o tomate, é um antioxidante que pode trazer benefícios para a saúde cardiovascular. c. Ácidos graxos insaturados e compostos fenólicos: Os ácidos graxos insaturados, como os ômega-3, são benéficos para a saúde cardiovascular. Os compostos fenólicos, presentes em alimentos como frutas, vegetais e chás, também têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que podem ser benéficas para o coração. d. Ácidos graxos saturados e compostos fenólicos: Os ácidos graxos saturados não são considerados funcionais para o cuidado cardiovascular. Os compostos fenólicos, como mencionado anteriormente, podem trazer benefícios para a saúde do coração. e. Ômega-6 e licopeno: O ômega-6, embora essencial, não é um exemplo comum de composto funcional para o cuidado cardiovascular. O licopeno, como mencionado na opção B, pode ser benéfico para a saúde cardiovascular. Assim, a alternativa que melhor define exemplos de compostos funcionais para cuidado cardiovascular é a opção c. Ácidos graxos insaturados e compostos fenólicos.