Vamos analisar cada alternativa: I. O intestino delgado tem como principal função a absorção dos nutrientes. Seus segmentos são duodeno, jejuno e íleo. - Correto. O intestino delgado é responsável pela absorção dos nutrientes e é composto por esses segmentos. II. Durante a digestão, o intestino delgado passa por movimentos de segmentação ativa, misturando o quimo para frente e para trás e, assim, maximizando seu contato com a mucosa que absorve nutrientes. - Correto. Esses movimentos ajudam na absorção dos nutrientes. III. As enzimas proteolíticas lançadas no intestino delgado estão na forma inativa e são dependentes de ativação pela esteropeptidase, como o tripsinogênio. - Correto. As enzimas proteolíticas são ativadas no intestino delgado. IV. A partir dos enterócitos os ácidos graxos são transportados exclusivamente via circulação sanguínea. - Incorreto. Os ácidos graxos são transportados principalmente via sistema linfático. Portanto, a alternativa correta é: A) I, II e IV, apenas.
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