O que é necessário para a prevenção da saúde do manipulador de alimentos em relação à higienização? a) Utilização de Equipamentos de Proteção Indi...
O que é necessário para a prevenção da saúde do manipulador de alimentos em relação à higienização?
a) Utilização de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e Equipamentos de Proteção Coletiva (EPC) e realização de exames laboratoriais.
b) Supervisão e capacitação periódica em higiene pessoal, manipulação higiênica dos alimentos e doenças transmitidas por alimentos.
c) Registro das operações de limpeza e desinfecção das instalações e equipamentos.
a) Utilização de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e Equipamentos de Proteção Coletiva (EPC) e realização de exames laboratoriais.
b) Supervisão e capacitação periódica em higiene pessoal, manipulação higiênica dos alimentos e doenças transmitidas por alimentos.
c) Registro das operações de limpeza e desinfecção das instalações e equipamentos.
💡 1 Resposta
Ed 
Para a prevenção da saúde do manipulador de alimentos em relação à higienização, é necessário: b) Supervisão e capacitação periódica em higiene pessoal, manipulação higiênica dos alimentos e doenças transmitidas por alimentos.
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