O proprietário de um restaurante especializado em comida japonesa, com apenas 15 mesas, localizado no centro comercial da capital, resolveu modific...

O proprietário de um restaurante especializado em comida japonesa, com apenas 15 mesas, localizado no centro comercial da capital, resolveu modificar sua atuação. Visava ganhos totais mais elevados a partir da redução da equipe de atendimento e redução do preço final aos consumidores interessados nesse tipo de comida. Para tal, optou por adotar o formato self-service, com venda por quilo no horário do almoço. O caso descrito envolve a adoção de uma estratégia de:

a. Buscar resultados não previstos.
b. Buscar diferenciação.
c. Planejar qualquer solução.
d. Buscar soluções para problemas de projeto.
e. Elevar a concorrência.