Com base no texto e sobre hortaliças folhosas, analise as afirmativas a seguir: I. O feijão e a ervilha são exemplos de hortaliças folhosas. II. As...
I. O feijão e a ervilha são exemplos de hortaliças folhosas.
II. As hortaliças de folhas verdes são ricas em nutrientes, como o alface e a rúcula.
III. As hortaliças folhosas são aquelas cujas partes utilizáveis desenvolvem-se no solo.
IV. As hortaliças folhosas são plantas herbáceas cujas partes comerciais são folhas, tenras e delicadas, outras partes verdes e flores.
É correto o que se afirma em:
A II e III, apenas.
B II e IV, apenas.
C I, II e III, apenas.
D II, III e IV, apenas.
E III e IV, apenas.
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Ed 
Vamos analisar cada alternativa: I. O feijão e a ervilha são exemplos de hortaliças folhosas. - Errado. O feijão e a ervilha são leguminosas, não hortaliças folhosas. II. As hortaliças de folhas verdes são ricas em nutrientes, como o alface e a rúcula. - Correto. Hortaliças como alface e rúcula são ricas em nutrientes. III. As hortaliças folhosas são aquelas cujas partes utilizáveis desenvolvem-se no solo. - Errado. As hortaliças folhosas são aquelas cujas partes utilizáveis são as folhas, não necessariamente desenvolvem-se no solo. IV. As hortaliças folhosas são plantas herbáceas cujas partes comerciais são folhas, tenras e delicadas, outras partes verdes e flores. - Errado. Esta afirmação não está correta em relação às hortaliças folhosas. Portanto, a resposta correta é: B) II e IV, apenas.
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