s membranas celulares e/ou plasmáticas envolvem a célula, garantindo a proteção e separação do conteúdo celular do meio externo para o meio interno...

Vamos analisar as opções: a. Cabeça polar ou hidrofóbica e região apolar ou hidrofóbica - Correta. Os fosfolipídeos possuem uma cabeça polar (hidrofílica) e uma região apolar (hidrofóbica). b. Cabeça polar e aminoácidos - Incorreta. Os fosfolipídeos são compostos por uma cabeça polar e duas caudas apolares, não por aminoácidos. c. Glicose e cabeça polar - Incorreta. A glicose não faz parte da estrutura dos fosfolipídeos. d. Cabeça apolar e aminoácidos - Incorreta. A estrutura correta é cabeça polar e região apolar. e. Aminoácidos e ligação peptídica - Incorreta. Os fosfolipídeos não são compostos por aminoácidos e ligação peptídica. Portanto, a alternativa correta é: a. Cabeça polar ou hidrofóbica e região apolar ou hidrofóbica.