Analisando as alternativas: A) São compostos encontrados apenas em gordura animal - Errado, os triglicerídeos também podem ser encontrados em fontes vegetais. B) Existe uma predominância de ácido graxos insaturados nas moléculas de triglicerídeos - Correto, os ácidos graxos insaturados são comuns nos triglicerídeos. C) São armazenados no tecido adiposo em animais - Correto, os triglicerídeos são armazenados no tecido adiposo. D) São formados por até três ácidos graxos ligados ao glicerol - Errado, os triglicerídeos são formados por três ácidos graxos ligados ao glicerol. E) São os principais lipídios de reserva dos animais - Correto, os triglicerídeos são os principais lipídios de reserva dos animais. Portanto, a alternativa incorreta é a letra D) São formados por até três ácidos graxos ligados ao glicerol.
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