Vamos analisar cada afirmação: I. O consumo excessivo de suplementos pode causar efeitos colaterais - Esta afirmação está correta. O consumo excessivo de suplementos pode levar a efeitos colaterais negativos para a saúde. II. Entre os suplementos alimentares podemos destacar vitaminas, minerais, extratos e ervas - Esta afirmação está correta. Os suplementos alimentares podem incluir uma variedade de substâncias, como vitaminas, minerais, extratos de plantas e ervas. III. Os recursos ergogênicos atuam com objetivo de melhorar a performance de competidores - Esta afirmação está correta. Os recursos ergogênicos são utilizados para melhorar a performance de atletas e competidores. Portanto, todas as afirmações são verdadeiras.
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