Quanto ao teste sensorial recomendado para determinar se existe diferença entre duas ou mais amostras em relação a um controle/padrão, levando em c...

Vamos analisar as opções: A) Teste duo-trio: Esse teste é utilizado para avaliar a preferência do consumidor entre dois produtos, não para determinar diferenças em relação a um controle/padrão. B) Teste de ordenação: Esse teste é utilizado para avaliar a diferença de intensidade entre amostras, não necessariamente em relação a um controle/padrão. C) Teste de diferença do controle: Essa opção parece ser a mais adequada, pois indica um teste específico para determinar diferenças em relação a um controle/padrão. D) Teste comparação pareada: Esse teste é utilizado para comparar duas amostras em relação a um atributo específico, mas não necessariamente em relação a um controle/padrão. Portanto, a alternativa correta é: C) Teste de diferença do controle.