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Vamos analisar cada alternativa: A) As pacientes com BN apresentam magreza acentuada associada à deficiência de vários micronutrientes. - Errado. Na bulimia nervosa, geralmente não há magreza acentuada, e sim flutuações de peso. B) O conhecimento dos pacientes portadores de BN acerca dos alimentos e dietas diz respeito à qualidade nutricional e não ao valor calórico dos alimentos. - Errado. Pacientes com BN costumam ter um conhecimento excessivo sobre o valor calórico dos alimentos. C) Os padrões de fome e saciedade estão normais, somente a relação com o alimento está deteriorada. - Correto. Na bulimia nervosa, os padrões de fome e saciedade geralmente estão preservados, sendo a relação com o alimento que está prejudicada. D) O entendimento do comportamento alimentar e do ciclo compulsão alimentar-purgação são fundamentais para que o nutricionista possa implementar tratamento para BN. - Correto. O entendimento do comportamento alimentar e do ciclo de compulsão alimentar-purgação é essencial para o tratamento adequado da bulimia nervosa. Portanto, a alternativa correta é a C) Os padrões de fome e saciedade estão normais, somente a relação com o alimento está deteriorada.
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