A inflamação é um processo no qual ocorre o recrutamento de glóbulos brancos, também chamados de leucócitos, e proteínas plasmáticas presentes na circulação sanguínea. Diversos sinalizadores pró-inflamatórios são liberados tanto pelo epitélio lesionado quanto pelas células de defesa que foram recrutadas ao local da lesão. Essas substâncias recebem o nome de citocinas.
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