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Doença de Chagas A acalasia esofágica é causada por uma alteração no trânsito do esôfago, em que os movimentos peristálticos se tornam incoordenados, lentos ou ausentes, mudando os movimentos dos esfíncteres esofágicos, o que impede o direcionamento do alimento para o estômago. Uma das complicações da acalasia é o megaesôfago, caracterizado pela hipertrofia desse órgão. Existem diversas causas etiológicas para o megaesôfago, sendo uma das mais importantes a doença de Chagas. A partir disso, acompanhe a seguinte situação: Com bases nessas informações: a) Indique os tipos de alimentos que você recomendaria e os que você evitaria prescrever na dieta desse paciente. b) Descreva o que você recomendaria para o paciente em relação aos hábitos alimentares adequados para amenização dos sintomas relatados. Padrão de resposta esperado: a) Para o paciente nessas condições, é recomendada a inclusão de alimentos líquidos e pastosos na dieta. Por outro lado, deve-se evitar alimentos duros, secos e que possam causar irritação. b) Em relação aos hábitos alimentares, você deve recomendar ao paciente que beba água durante ou após as refeições para auxiliar na ingestão, que coma devagar e em posição ereta, mastigando bem os alimentos e ingerindo pequenos volumes a cada mastigada e que evite deitar-se logo após a refeição. Esse tipo de dieta e hábitos alimentares auxiliam o processo de deglutição e amenizam os sintomas citados, melhorando a qualidade de vida do paciente. Exercícios 1. A doença de Chagas é uma parasitose endêmica em vários locais da América Latina, incluindo a região da Bacia Amazônica brasileira, também ocorrendo casos esporádicos em outros países ao redor do mundo. O agente patogênico é o protozoário Trypanosoma cruzi. Assinale com V (verdadeiro) ou F (falso) em relação às possíveis formas de transmissão do T. cruzi ao homem: ( ) Após a picada de um inseto triatomíneo. ( ) Após a picada do mosquito Anopheles. ( ) Via aérea. ( ) Via oral. ( ) Transfusão sanguínea. ( ) Transplante de órgãos. ( ) Transmissão congênita. ( ) Acidente de laboratório. A sequência correta, de cima para baixo, é: R: D. V – F – F – V – V – V – V – V 2. O Trypanosoma cruzi é o protozoário causador da doença de Chagas no homem. Uma parte de seu ciclo biológico ocorre em hospedeiros vertebrados (humanos e outros mamíferos), e outra parte ocorre em hospedeiros invertebrados (insetos triatomíneos). Sobre as formas evolutivas do T. cruzi ao longo do seu ciclo biológico, assinale a alternativa correta: R: E. Tripomastigota é a forma infectante do Trypanosoma cruzi encontrada nos hospedeiros vertebrados e invertebrados. 3. A doença de Chagas, cujo agente patogênico é o protozoário Trypanosoma cruzi, é uma parasitose de curso clínico bifásico, ou seja, que apresenta uma fase aguda e uma fase crônica. Analise as alternativas e assinale aquela que possui uma afirmativa correta em relação às fases aguda e crônica da doença: R: C. Na maioria dos casos sintomáticos da fase aguda, as manifestações clínicas duram de 4 a 8 semanas e resolvem-se espontaneamente. 4. A doença de Chagas pode apresentar complicações no sistema digestivo da pessoa infectada, gerando grandes impactos nutricionais. Em relação à forma digestiva da doença de Chagas, assinale a alternativa correta: R: E. As manifestações digestivas da doença de Chagas são decorrentes do dano tecidual causado pelo T. cruzi, levando à destruição do plexo mioentérico. 5. Algumas das manifestações digestivas mais frequentes na doença de Chagas são a acalasia do esôfago e a constipação intestinal. Em relação às recomendações e aos tratamentos de suporte que podem ser seguidos para amenizar esses sintomas, analise as afirmativas a seguir: I. Em casos de megaesôfago, deve-se evitar a ingestão de alimentos secos e duros. II. Em casos de megaesôfago, deve-se comer devagar, mastigar bem os alimentos e evitar deitar-se logo após as refeições. III. Em caso de megacólon, recomenda-se a aplicação de toxina botulínica. IV. Em casos de megacólon, deve-se aumentar o consumo de fibras. V. Em casos de megacólon, pode-se optar por enemas e uso de laxativos. Estão corretas as alternativas: R: D. Apenas I, II, IV e V.