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Analisando as opções fornecidas, a temperatura ideal para criar um ambiente favorável para a fermentação da maioria das massas é de 25ºC e 28ºC.
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a) (F) O aluno iguala a soma dos números da 1a coluna com os da 3a: 1 + 13 = X + 11 ⇔ X = 3.
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