4 - Como a digestibilidade verdadeira (DV) difere da digestibilidade aparente (DA)? a) DV é medida sem considerar as secreções gástricas e descama...

Analisando as alternativas: a) DV é medida sem considerar as secreções gástricas e descamações do epitélio, ao contrário da DA. - Correto. A digestibilidade verdadeira não considera essas perdas. b) DV considera apenas a energia contida nos alimentos, enquanto DA inclui perdas metabólicas. - Incorreto. A digestibilidade verdadeira e aparente não se diferenciam nesse aspecto. c) DV e DA são medidas da mesma forma, mas DV usa uma escala diferente. - Incorreto. Elas são medidas de forma diferente. d) DA é mais precisa que DV porque considera todas as perdas energéticas. - Incorreto. A digestibilidade verdadeira é mais precisa, pois considera todas as perdas, enquanto a aparente não. Portanto, a alternativa correta é: a) DV é medida sem considerar as secreções gástricas e descamações do epitélio, ao contrário da DA.